玄海灘に面した九州・唐津漁港より直送！

玄界灘の荒波にもまれたアジは身が締り、脂のり抜群です！甘塩で、無添加！

唐津の地で創業66年の老舗『吉村商店』ブランド！

HACCP認定工場

・開いて干し上げる温度までコンピューターで制御

・冷凍は（-４５℃）の急速トンネルフリーザー

・自社特注の自動塩水処理機使用

・こだわり製法　低温熟成でうま味Uｐ！

焼いて大根おろしと醤油、ポン酢と一緒にお召し上がりください。

その他、フライや、焼いた身をほぐしてアレンジできます！